Szörny cupcakes halloween

Összetevők

A cupcake tésztához :

• 4 tojás
• 125 g görög joghurt
• 1 teáskanál vanília esszencia
• 40g olvasztott vaj
• 175gr cukor
• 185gr liszt
• 1 teáskanál élesztő
• 30gr színes cukorgolyócskák

A vajkrémhez :

• 250g vaj (só nélkül)
• 200g porcukor
• 2 doboz tej
• 1 teáskanál vanília esszencia
• ételfesték (4 különböző színű)
• Cukros szemek
• Többszínű cukorgolyók

Előkészítés

• A süteménytésztához:
  Egy tálban (vagy konyhai robotgépben, vagy kézzel) adjuk hozzá a hozzávalókat a megadott sorrendben, kivéve a többszínű gyöngyöket. Minden egyes hozzáadás között jól keverjük össze.
• Ha a süteménytészta elkészült, adjuk hozzá a többszínű golyókat. Óvatosan keverjük össze, és egy spatula segítségével forgassuk össze a keveréket.
  
• Készítse elő a papír muffinformákat. Itt például a sütőformánk minden egyes lyukába papírformát teszünk.
  Töltsük meg őket egy fagylaltkanalat, vagy egy kerek evőkanalat használva (nehogy mindenhova kerüljön :-D ).
• Adjunk hozzá többszínű gyöngyöket a tetejére.
  
• 170°C-on 15-20 percig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz.
  Ellenőrizzük, hogy a sütemények megsültek-e, ha egy kést szúrunk az egyikbe. Épségben kell kijönnie.
  Ha megsült, vegye ki a papírformákat a szabványos formából, és hagyja kihűlni szobahőmérsékletűre.
• A vajkrémhez:
  A krémhez a legjobb, ha konyhai robotgépet vagy elektromos keverőt használunk, különben az eredmény nem lesz ugyanaz.
  
  A vajat (szobahőmérsékleten) 5 percig verjük fel. Adjuk hozzá a porcukor felét, és további 5 percig verjük.
  
• Adjuk hozzá a maradék porcukrot, és további 5 percig verjük.
  
  Adjuk hozzá a vaníliaesszenciát és a tejet, és verjük 5-10 percig. A krémnek majdnem fehérnek és krémes állagúnak kell lennie.
• Osszuk el a vajkrémet 4 tál között, és mindegyikbe tegyünk egy-egy színezőt.
  
• A süteményeket díszítsük fel egy szórófejes zacskó segítségével.
  Fogd a pipettás zacskót és a pipettahegyet (itt egy csillag alakút használunk).
  Helyezze a pipettahegyet a tasak aljába.
• Ha a tésztatáska műanyagból készült, fogjon egy kést, és vágja le a végét körülbelül a tésztatáska szélének felénél.
  Tekerje fel a tasak tetejét, hogy minél közelebb tudjon tölteni a szórófejhez.
  
• A díszítés megkönnyítése érdekében használjon poharat.
  Helyezze a piperezacskót a pohárba, és fedje le a poharat a zacskó feltekert részével.
• Egy spatula segítségével töltse meg a zsebeket.
  Zárja le a zsebet, és csúsztassa a tölteléket egészen az aljára. A zsebe készen áll a díszítésre!
  
• A kék muffinokhoz csillag alakú hegyet használtunk. Készítsünk tüskéket az egész cupcake tetejére.
• Adjunk hozzá cukros szemeket és voilà! Kész az 1. szörny cupcake!
  
• A rózsákhoz a hegy nélküli szórózacskót használtuk, amelyet a végén egyszerűen levágtunk.
  Az egyik oldalról a másikra cikkcakkokat csináltunk.
• A narancsok ugyanolyanok, mint a rózsák, csak mi a sütőzacskót használtuk a hegy nélkül. Formázzunk örvényt a vajkrémmel.
  
• A zöld szörnyek ugyanazzal a csillag alakú hüvelykkel készülnek, mint a kék szörnyek. Ha mozgatni akarod őket, cikcakkban haladj egyik oldalról a másikra, mint a rózsaszín szörnyeket.
• Adj szemeket az összes cupcake-edhez, és voilá! A szörnyeid készen állnak arra, hogy felfalják őket!
  

Főzőedények

Attribútumok

Kérdések

Fotók a tagoktól, akik ezt a receptet főzték