Tojás avokádóval

Name: Tojás avokádóval
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Hu
Ingredients: 8 tojás; 3 evőkanál majonéz; 1 érett avokádó

szavazz most

Falatkák

Nagyon könnyű

25 min

265 Kcal

Valószínűleg ismeri a mimóza tojást. Ezeket a csinos kis keményre főtt tojásokat majonézzel vonzóan díszítik, hogy egyszerű, mégis kifinomult dekorációt kapjanak. Miért ne próbálna ki a változatosság kedvéért egy másik ízt? Egyszerűen adjon hozzá 1 avokádót. Finom ízeket és eredetibb színt kölcsönöz majd. Egy friss és egyszerű ötlet, amellyel megkínálhatja vendégeit aperitifként ;-)

Összetevők

8 tojás
3 evőkanál majonéz
1 érett avokádó

Előkészítés

Előkészítés15 min

Főzési idő10 min

Főzzük a tojásokat 10 percig forrásban lévő vízben. Hagyjuk kihűlni, hámozzuk meg és vágjuk félbe. Gyűjtsük össze az összes sárgáját, és tegyük egy tálba.
Adjuk hozzá a majonézt, és villával keverjük össze a tojássárgáját.
Ezután adjuk hozzá az avokádót. Villával jól keverjük össze, az avokádót pépesítsük.
Töltse meg ezzel a keverékkel a tojásfehérje felét egy szórófejes zacskó segítségével. És voilá, kész is az avokádós tojás!

Értékelje ezt a receptet

Kiváló !!! Nagyon jó Jó szóval szóval... Nem jó

FAQ ❓

Hogyan tehetem még finomabbá az avokádós tojást?

Fűszerekkel, például paprikával vagy köménnyel, vagy friss fűszernövényekkel, például metélőhagymával vagy petrezselyemmel fokozhatja az ízét.

Mi a legjobb módja a tojások főzésének ehhez a recepthez?

A tökéletes keményre főtt tojásokat 10 percig főzze forrásban lévő vízben, majd merítse hideg vízbe, hogy ne főjenek tovább.

El lehet-e készíteni előre az avokádós tojást?

Igen, az avokádó és a tojássárgája keverékét előre is elkészítheti, de a legjobb, ha csak közvetlenül a tálalás előtt tölti bele a tojásfehérjét, nehogy túl puha legyen.

Milyen kísérő ételeket javasol az avokádós tojáshoz?

Ezek a tojások jól illenek kekszekhez, pirítósszeletekhez vagy akár ropogós zöldségekhez, például uborka- vagy sárgaréparudakhoz.

Az avokádós tojás alkalmas speciális diétához?

Igen, ez a recept a tojásnak és az avokádónak köszönhetően fehérjében és egészséges zsírokban gazdag, így alkalmas az olyan diétákhoz, mint a paleo vagy a keto, de vigyázzunk a felhasznált majonéz mennyiségére.