Gyors és egyszerű adagfőzés: 5 ötlet a változatos és ízletes ebéddobozokhoz
Mindannyian tudjuk, hogy amikor nincs semmi kész, gyakran "gyorskaját" eszünk, és nem feltétlenül azt, amit igazán szeretnénk. A batchcooking nem csak egy trend, hanem egy valódi módja annak, hogy egyszerűsítsük az életünket anélkül, hogy feláldoznánk az ízeket.
Ezt a válogatást úgy állítottuk össze, hogy változatosságot kínáljon: egy párolt étel, egy sütőben készült étel, egy tápláló vegetáriánus étel, egy praktikus szeletelési lehetőség... és mindenekelőtt olyan receptek, amelyek 2-3 nap után is jók maradnak a hűtőben. Ideális irodai étkezésekhez, de akár késő esti étkezésekhez is.
Fedezze fel receptjeinket az alábbiakban:
Az egyik kedvenc pörköltünk a lencse sárgarépával, szalonnával és Morteau kolbásszal! Kényelmes családi étel, amely felmelegíti a gyomrot és az ízlelőbimbókat egyaránt. Lépésről lépésre segítünk elkészíteni ezt a szuperegyszerű és időtálló ételt.
Az egyik kedvenc kényelmi ételünk? Kétségtelenül : lasagne ! De legutóbb egy vegetáriánus vegetáriánus ült az asztalunknál. Így, hogy neki is ízleni fog, úgy döntöttünk, hogy vegetáriánus lasagnét készítünk! A mi titkunk az ízletes,...
Elmerülünk a hagyományos francia receptekben AZ igazi quiche lorraine receptjével! Amellett, hogy szuperegyszerű elkészíteni, nagyon kevés hozzávalót igényel: A ropogós leveles tésztával és a tojásokból, crème fraîche-ból és szalonnából álló...
Lehetséges olyan receptet készíteni, ami egyszerű, könnyű és kiegyensúlyozott! A bizonyíték ebben a tőkehalpapillote-ban van :-) A kíméletes párolás extra olvadékony textúrát ad a halnak. Ami a köretet illeti, olyan egyszerű hozzávalókat...
Ellenállhatatlan illat tölti be a konyhát, amikor a sült gombás tészta elkészül: a beborító , vajas és enyhén fás aromák kombinációja, amely arra késztet, hogy azonnal leüljünk az asztalhoz. Ez az egyik olyan étel, amely az otthon ízét idézi ,...
Ez a szakaszos főzés nagyon jól működik, mert váltogatja a textúrákat és a stílusokat.
Egy lassan főzött étel, amely újramelegítve még jobb, egy ínyenc vegetáriánus lasagne, egy gyors étel, mint a papillote, és egy quiche, amely mindig készen áll.
A trükk, amellyel még több időt takaríthat meg: a lasagne-t és a gratint egyszerre főzze a sütőben, miközben a Morteau finoman párolódik. Így a legtöbbet hozhatod ki a konyhádból anélkül, hogy kiégetnéd magad. És a hét sokkal könnyebbé vált... és sokkal finomabbá!
Adèle Peyches
Megjegyzések