Batchcooking rutin nélkül: 5 recept, amelyek nagyon jól felmelegíthetők és változást jelentenek a klasszikusokhoz képest.
Az előre elkészített menüknél az a kockázat, hogy újra és újra ugyanazokhoz az ételekhez nyúlsz vissza. Itt ezzel szemben egy "kopásellenes" héttel kezdünk: különböző ízek, változatos textúrák, és olyan receptek, amelyek a tárolás után is a legjobb formájukat hozzák.
Fedezze fel receptjeinket az alábbiakban:
Ha kevés az ötleted az ételhez, nincs is jobb egy quiche-nél! Annyira egyszerű elkészíteni, hogy csak annyi a dolga, hogy kinyújtja a leveles tésztát, és a tetejére teríti az Ön által választott tölteléket. Itt sem kell bonyolítani a dolgot: lazac...
Találkozzunk Észak-Franciaországban egy jó kis házi Carbonnade Flamande-ra! Mi mással melegíthetnénk fel jobban az ízlelőbimbóinkat egy hideg napon, mint egy ízletes pörkölttel? Ez a könnyen elkészíthető recept biztosan az egész családnak örömet okoz...
Ha szereted a nyugtató, fűszeres, keleti recepteket, akkor ez a chorba leves biztosan tetszeni fog neked! Általában hússal (főleg bárány- vagy birkahússal) készül, de mi most úgy döntöttünk, hogy vegetáriánus változatot kínálunk. A csicseriborsó...
A hagyományos francia Tarte Tatin recept sós változata ;-) Burgonyával és olvadó Cantal sajttal, imádni fogod!
Ha egy olyan ételre vágysz, ami szuper kényelmes és szuper könnyen elkészíthető, akkor a legjobb helyen jársz! A mai étel egy paradicsomos-mozzarellás gnocchi , más néven gnocchi alla sorrentina . Képzelje csak el: szájban olvadó gnocchi,...
Ez a hét ideális, ha szeret váltogatni a "szilárd ételek" és a könnyedebb opciók között.
A chorba tökéletes egyensúlyt teremt a carbonnade-hoz, a többi pedig könnyen adagolható recept. A burgonyás tarte tatin nagyszerű joker: remekül fogyasztható újramelegítve, és megvan benne az az "eredeti, de egyszerű" vonás, ami mindent megváltoztat.
Batchcooking tipp: a levest nagy tételben készítse el, és fagyasszon le 1-2 adagot. Tökéletes vészhelyzeti étel lesz azokon a napokon, amikor nincs kedved gondolkodni.
Adèle Peyches
Megjegyzések