10 friss, egészséges és pikáns saláta nyárra
Amikor a hőmérséklet emelkedik, csak arra vágyunk, hogy a nehéz ételeket friss, ropogós, ízletes salátákra cseréljük. És a jó hír az, hogy a "saláta" nem feltétlenül jelenti azt, hogy "ízetlen"! Épp ellenkezőleg, csak néhány jól megválasztott összetevőre és egy kis merészségre van szükség ahhoz, hogy a tányér igazi élménnyé váljon.
Íme 10 nyári saláta, amelyekben a finomság, a frissesség és a kiegyensúlyozottság ötvöződik. Tökéletes könnyű ételekhez, piknikekre vagy teraszos étkezésekhez.
1. Ropogós saláta grillezett rizzsel és lazaccal
2. Édes és sós saláta tele édességgel
3. A tönkölybúza alap a tészta vagy a rizs helyett.
4. Amikor a ropogós burgonya találkozik a friss uborkával
Megtaláltuk az egyik kedvenc nyári salátánkat: uborkasaláta szuper ropogós krumplipürével ! Ez a nagyon könnyen elkészíthető saláta a friss uborkát aranyszínű, ropogós burgonyapürével ötvözi, ami a textúrák finom egyensúlyát és mindenekelőtt egy...
5. Szín- és ízrobbanás a tányéron
Kezd kisütni a nap, és már alig várjuk, hogy könnyű, ízletes salátákat készítsünk a piknikekre és grillezésekre:-) A nyarat ezzel a színes, ropogós salátával indítjuk, amely uborkából és sárgarépa tagliatelle-ből készült, és krémes mogyorószósszal...
6. Egy savanyú uborkasaláta, amely elviszi Önt egy utazásra
Fedezze fel a japán stílusú savanyú uborkasaláta receptjét, amely friss és ízletes választás a nyári étkezésekhez! Ez a könnyen elkészíthető saláta a ropogós uborkát rizsecetből, cukorból és szójaszószból készült finom páccal kombinálja. Tökéletes...
7. Tésztasaláta házi pesto csavarral
Nagyon érdekes kombináció, amely egy finom hidegtál. A krémes tésztasalátánk cukkini pestóval, bivalymozzarellával (de a mozzarella fiordilatte is megteszi) és napon szárított paradicsommal könnyen elkészíthető, kiegyensúlyozott nyári első fogás : a...
8. A búzadara saláta napos változata
Sosem lehet elég egyszerű, egészséges recept a receptkönyvben, ugye? Különösen akkor, ha valamit keresel, amiből több ételt is el tudsz készíteni . Miért ne használhatnád tehát a búzadarádat kuszkuszsaláta készítéséhez ? Szezonális...
9. Extra friss és színes tányér a forró napokra
Íme egy recept, ami biztosan bekerül a top 3-ba! Annyira finom, hogy maga Kate Middleton, Cambridge hercegnéje is a kedvenc receptjei közé sorolta! Ráadásul rendkívül gazdag vízben, így evés közben is hidratált maradhatsz. Rád bízzuk, hogy mentával...
10. Édes és sós étel ünnepi ízzel
Gyümölcs egy sós salátában ? Így van! És biztosíthatunk, hogy az ízkombinációnak te is be fogsz dőlni ♥ Először mi is úgy voltunk vele, mint te, hogy sült barackot adjunk a salátánkhoz. Aztán eljött a kóstolás ideje, és ott... megvilágosodás! A...
Adèle Peyches
Megjegyzések