4 angol édesség az ötórai tea mellé és egyenesen Angliába utazik

Saturday 24 January 2026 14:00 - Mirella Mendonça
4 angol édesség az ötórai tea mellé és egyenesen Angliába utazik

A délutáni tea népszerű szokás Angliában, ahol egyszerű, klasszikus édességek kísérik a szünet és a társasági élet pillanatait.

A tea hivatalos szertartásától eltérően ez a szokás a hagyományos angol édességrecepteket részesíti előnyben, amelyek tökéletesen illenek a kávéhoz, teához vagy más forró italhoz. A puha sütemények részei ennek a generációkon átívelő hagyománynak. Íme 4 klasszikus angol édesség, amelyek ideálisak egy brit ihletésű délutáni falatozáshoz.


1. Victoria szivacs

A Victoria-torta egy klasszikus angliai torta, amelyet a 19. században készítettek, és Viktória királynőhöz kötődik. A délutáni teázásban hagyományos, az angol cukrászat egyik legnagyobb szimbóluma.

Victoria piskóta tortaRecept Victoria piskóta torta

Ez a sütemény, amelyet Viktória angol királynőről neveztek el, szó szerint a híres "délutáni tea" eredete. Légies, nedves és finom, tökéletes egy előkelő délutáni teázáshoz a barátokkal.

2. Répatorta

A répatortának Angliában vannak a gyökerei, ahol a répa süteményekben való felhasználása a cukor alternatívájaként jelent meg. Bár később más országokban, különösen az Egyesült Államokban is népszerűvé vált, eredete az angol hagyományhoz kötődik.


3. Scone

A pogácsa az Egyesült Királyságban készült hagyományos édesség, amely Angliában van jelen, ahol a délutáni tea elengedhetetlen részévé vált. Az angol édesség egyik legismertebb szimbóluma.

Könnyű, habos csokoládés pogácsaRecept Könnyű, habos csokoládés pogácsa

Imádtuk a klasszikus pogácsát egyenesen az Egyesült Királyságból, és imádjuk ezt a csokis változatot! Könnyű és nedves, biztosíthatunk, hogy te sem fogsz tudni ellenállni neki ;-) Végigvezetünk minden lépésen, hogy elérd ezt a finom eredményt ↓

4. Twix keksz

A Twix kekszet a hagyományos brit keksz ihlette, egy klasszikus keksz, amelyet évszázadok óta készítenek Nagy-Britanniában. A Twix, bár ipari édesség, az Egyesült Királyságban jött létre, a brit kenyéralapot karamellel és csokoládéval kombinálva.

Házi készítésű twix, vagy mézeskalács milliomosRecept Házi készítésű twix, vagy mézeskalács milliomos

Keksz + karamell + csokoládé: be kell ismerned, hogy ez kedvet csinál a desszerthez, nem igaz?

Mirella MendonçaMirella Mendonça
A Petitchef (Portugália és Brazília) szerkesztői felelőse vagyok, és nagy szenvedéllyel rajongok az utazásért és a világ gasztronómiájáért, mindig új ízeket és élményeket keresve. Azonban, bár imádom felfedezni különböző kultúrák finomságait, édesanyám főztje mindig a kedvencem lesz – azzal az egyedülálló ízzel, amit csak ő tud megteremteni.

Megjegyzések

Értékelje ezt a cikket: