A teniszt az asztalnál is játsszák: itt vannak az étkezési szokások, amelyek mindent megváltoztatnak.

A teniszben váltakoznak a robbanékony sprintek, a rövid regenerálódások és a hosszú mentális váltások. Ez egy szakaszos sportág, ahogyan azt az ATP-versenyeken dolgozó sportedzők gyakran elmagyarázzák.

Marco Panichi, Novak Djokovic korábbi edzője többször is rámutatott, hogy megfelelő energia- és regenerálódási menedzsment nélkül nemcsak a rosszabb játék, hanem a sérülés veszélye is fennáll.

Ha kiegyensúlyozatlanul étkezik, azt észreveheti:

• hirtelen energiacsökkenés
• koncentrációs nehézségek
• lassabb regenerálódás
• görcsök és izomfáradtság

A teniszben a szénhidrátok alapvető szerepet játszanak. Nem az ellenség, ahogyan gyakran ábrázolják, hanem a sprintek, ritmusváltások és hosszú labdaváltások fenntartásához szükséges fő üzemanyag. Egy mérkőzés során, különösen egy intenzív vagy hosszan tartó mérkőzésen a szervezet gyorsan igénybe veszi a glikogénkészleteket: amikor ezek elfogynak, a fáradtság beáll, és a játék minősége romlik.

Evelina Flachi sporttáplálkozási szakértő, aki gyakran beszélt már a sport és a táplálkozás témájában, emlékeztet minket arra, hogy ezek kiiktatása csak idő előtti fáradtsághoz és gyenge fizikai teljesítményhez vezet.

Jobb, ha az egyszerű, napi szénhidrátokat választjuk:

• Tésztafélék és rizs
• jól kovászolt kenyér
• burgonya
• friss gyümölcsök

Ezeket az ételeket sok profi teniszező is rendszeresen fogyasztja az edzés- és versenynapokon.

Minden teniszmeccs folyamatos igénybevételnek teszi ki az izmokat és az inakat. A hirtelen sprintek, a fékezések, a csavaró ütések és a technikai mozdulatok állandó ismétlése mikrokárosodást okoz az izomrostokban, ami gyakran láthatatlan, de középtávon döntő fontosságú a teljesítmény szempontjából. Pontosan ebben a fázisban játszanak kulcsszerepet a fehérjék, mivel ezek biztosítják a szövetek helyreállításához és regenerálódásához szükséges "építőelemeket".

Jannik Sinner különböző interjúkban elmondta, hogy a regenerációval kapcsolatos munka egyre inkább a fizikai fejlődése középpontjába került. Nemcsak az edzés és a fizioterápia, hanem az is, hogy odafigyel arra, hogy mit eszik a mérkőzések és edzések után, az étrend célja az izmok regenerálódásának elősegítése és a sérülés kockázatának csökkentése. Egy olyan szempont, amelyet az amatőr teniszezők gyakran alábecsülnek, de a folytonosság és a pályán nyújtott teljesítmény javítása szempontjából kulcsfontosságú.

Hasznos fehérjeforrások teniszezők számára

• tojás
• hal
• fehér hús
• tejtermékek
• hüvelyesek

Ezek bevitele különösen az aktivitás után segít csökkenteni a másnapi fájdalmat.

A gyakran alábecsült "jó" zsírok nélkülözhetetlenek az egészséges ízületek és az idegrendszer szempontjából, ami két kulcsfontosságú szempont a teniszben, ahol a koordináció és a mozgások gördülékenysége mindent megváltoztat.

Silvia Tremolada sporttáplálkozási szakértő elmagyarázza, hogy a jó zsírokban szegény étrend elősegítheti a gyulladásos állapotokat, lassíthatja a regenerálódást és fokozhatja a krónikus fáradtságot, ami negatívan befolyásolja a teljesítményt és a pályán való folytonosságot.

Ezek nem hiányozhatnak:

• Extra szűz olívaolaj
• aszalt gyümölcsök
• magvak
• olajos halak
• idényzöldségek

Ezek apró részletek, amelyek idővel nagy különbséget jelentenek.

A teniszben sokat izzadsz, még akkor is, ha a hőmérséklet nem magas. A folyadékveszteség közvetlenül befolyásolja a koordinációt, az ütéspontosságot és a mentális tisztánlátást, amelyek különösen a mérkőzés kulcsfontosságú pillanataiban döntő fontosságúak.

Novak Djokovic gyakran beszélt arról, hogy a folyadékpótlásra való folyamatos odafigyelés sportolói hosszú életének egyik alappillére, amely elengedhetetlen a teljesítmény és a koncentráció fenntartásához még a leghosszabb és legmegerőltetőbb mérkőzéseken is.

Jó egyszerű szabályok:

• Igyál rendszeresen a nap folyamán
• ne várjon a szomjúságra
• hosszú mérkőzések után pótolja az ásványi sókat

Merev minták vagy extrém diéták nélkül sok szakember egyszerű és fenntartható étrendi elveket követ, amelyek célja, hogy támogassák a testet a fizikai megterhelés előtt és után. A bonyolult szabályok helyett a kis, célzott választások segítenek az energia, a koncentráció és a regenerálódási képesség fenntartásában, így ezek a stratégiák könnyen adaptálhatók az amatőr teniszezők számára is.

Játék előtt

• könnyű étkezés
• szénhidrátok + némi fehérje
• kerülje a túl zsíros ételeket

A mérkőzés után

• víz és sók
• szénhidrátok az energiáért
• fehérje a regenerálódáshoz
• Ezeket a stratégiákat a profi teniszezők is alkalmazzák, és bárki számára adaptálhatók.

A teniszt nemcsak ütővel játsszák, hanem minden nap építik, az asztalnál is. Ahogy a profikkal dolgozó edzők és táplálkozási szakemberek emlékeztetnek minket, a táplálkozásnak nem büntető étrendnek kell lennie, hanem a teljesítmény intelligens támogatásának. A tudatosabb táplálkozás azt jelenti, hogy több energiával rendelkezünk a pályán, jobban regenerálódunk a megerőltetés után, és minden mérkőzést nagyobb folyamatossággal és élvezettel élünk át, egészen az utolsó pontig.